高配置的商用电磁炉机芯有什么特殊之处

　　机芯作为商用电磁炉的核心，就相当于电脑的主板，它的加热原理，是通过机芯把交流电转化为高频直流电，高频直流电经过线盘的时候回形成磁场，当含有铁分子的锅具靠近时，会在锅底形成漩涡，从而使铁分子剧烈碰撞，摩擦产生热，与传统煤气灶鲜明的不同之处就是，商用电磁炉是铁锅自身发热，而不是线盘发热，具有升温快，热效率高，无明火，无烟尘，无有害气体，对周围环境不产生热辐射，体积小巧和外形美观等优点。

　　高配置的商用电磁炉机芯还有一个重要部件，就是微电脑数字芯片，数字芯片就相当于电脑的CPU，芯片越好，炉子运行就越流畅。

　　所以，在选择一款合适的商用电磁炉之前，首先要先了解其机芯，线圈，以及芯片。

　　厨禾商用电磁炉采用了加粗专利的全铜编织线圈盘，德国英飞凌KS4系列IGBT机芯，以及32位数字芯片,盲区小，升温快，火力稳定，炒菜可口美味。

　　除了以上特性之外，厨禾商用电磁炉还有节能环保省电省钱的优点，这些细节，都对商用电磁炉的性价起到了举足轻重的作用。